Nutricionistas aclaran la polémica sobre los edulcorantes tras el informe de la OMS: «seguros sí, pero no recomendables» «El mensaje 0% azúcares enmascara el alto contenido en calorías, grasas o sal de estos productos procesados edulcorados, que en ningún caso son saludables», afirma la presidenta del CGCODN, Alma Palau Desde el CGCODN insisten en…
La falta de sueño o la escasez de agua son factores que podrían estar en juego Cambiar la dieta, ir al gimnasio y aumentar el número de pasos. Éstos son los primeros pasos que suelen dar quienes intentan cambiar la balanza. Sin embargo, y a pesar de todos los esfuerzos, a muchos les…
El nuevo método de los investigadores ha prolongado espectacularmente la vida celular El envejecimiento es un proceso al que está sometido cualquier ser vivo. Y uno de los objetivos de la ciencia es poder hacer que esta fuerza inevitable de la naturaleza acabe siendo un mecanismo que se pueda controlar, ajustar y modificar para favorecer la longevidad. A…
Uma Naidoo, experta en nutrición, estudia la repercusión de los cambios dietéticos en la salud mental y en el estado de ánimo. También reivindica la importancia de la comida por su impacto en el cerebro humano, yendo más allá de las discusiones más extendidas sobre cómo los alimentos afectan al corazón, a las medidas del…
Incrementa la probabilidad de presentar pérdida de cabello en hombres de 18 a 45 años, según un estudio El cabello juega un papel muy importante en la forma que nos relacionamos con los demás y con nosotros mismos. Por eso, no es de extrañar que, ante una pérdida repentina y abundante de cabello, empecemos…
Si bien hace unos años era una patología crónica, en la actualidad se trata de una enfermedad curable La gota es una enfermedad conocida desde la antigüedad como «la enfermedad de los reyes« y se caracteriza por episodios bruscos de dolor intenso, hinchazón, enrojecimiento, gran sensibilidad al tacto, así como aumento de la temperatura local en una o…
Una experta de Harvard desvela la vitamina que evita la ‘oxidación’ del cerebro Y recomienda su ingesta mediante alimentos ricos en ella. La carrera contra el envejecimiento es una de las grandes (enormes) tareas de la ciencia. Y retrasar o evitar el deterioro cognitivo es parte de esa carrera. Ahora, la escritora de…
Típico de los meses más fríos, posee una sustancia, la inulina, que se añade a algunos prebióticos para regenerar la mucosa digestiva. Es agua en un 95% y cuenta con la capacidad de ayudar a depurar el hígado después de un exceso de alcohol, grasas o medicamentos De toda la gama de las…
El superalimento que mejora el hipotiroidismo, alivia el dolor de las articulaciones y reduce el colesterol. Además, es un potente desinfectante y ayuda a combatir la celulitis. Las algas comestibles son un tesoro nutricional. Tanto es así, que han sido consideradas como superalimento debido a sus cualidades nutricionales y también a su contenido en…
El riesgo de desarrollar el tumor más frecuente en España se puede reducir a la mitad siguiendo unas sencillas directrices de la prestigiosa institución relacionadas con nuestras costumbres dietéticas y ejercicio físico En los países desarrollados se muere, sobre todo, de enfermedades cardiovasculares y de cáncer, y España no es una excepción, como confirma…