Una dieta baja en aminoácidos de azufre podría reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares

Una dieta vegetariana puede ser clave para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Un grupo de investigadores determinó que las dietas reducidas en aminoácidos de azufre, contenidos en alimentos ricos en proteínas, como carnes, lácteos, nueces y soja, se asociaron con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular. El equipo también descubrió que el estadounidense promedio…

Ratones idénticos, diferentes bacterias intestinales, diferentes niveles de cáncer.

Algunos tipos de bacterias intestinales son mejores que otros para estimular ciertas células inmunes, específicamente las células T CD8+.  Y aunque estas células T CD8+ normalmente ayudan a proteger el cuerpo contra el cáncer, estimularlas en exceso puede causar inflamación y agotar las células T, lo que en realidad puede aumentar la susceptibilidad al cáncer,…