Las dietas ricas en alimentos saludables y de origen vegetal inducen la presencia de microbios intestinales que están relacionados con un menor riesgo de enfermedades comunes, incluyendo las enfermedades cardíacas, según una investigación. Las dietas ricas en alimentos saludables y de origen vegetal inducen la presencia de microbios intestinales que están relacionados con un…
El análisis genético ayuda a garantizar el éxito de los trasplantes de microbiota fecal ¿Podría el dos ir primero cuando se trata de combatir las infecciones recurrentes por Clostridium difficile (CDI)? Utilizando un análisis de material genético y aprendizaje automatizado, investigadores de la UBC han identificado con precisión varios factores clave para…
La dieta de la madre durante la lactancia puede moldear el perfil de los oligosacáridos de la leche materna (HMO), que es un tipo de carbohidrato complejo en la leche materna. Modificar los HMO, que son alimento para microbios saludables, a su vez, modifica las capacidades funcionales del microbioma de la leche. El estudio…
Los alimentos que comemos pueden tener un impacto directo en la agudeza cognitiva en nuestros últimos años, según una nueva investigación. Los hallazgos muestran que el queso protege contra los problemas cognitivos relacionados con la edad, y el vino tinto se relaciona con mejoras en la función cognitiva. El estudio Los alimentos…
Comer aguacate como parte de la dieta diaria puede ayudar a mejorar la salud intestinal, muestra un nuevo estudio. Los aguacates son un alimento saludable con alto contenido de fibra dietética y grasas monoinsaturadas. No obstante, no se tenía clara la manera en que los aguacates influyen en los microbios del sistema gastrointestinal o el…
Las zanahorias son una buena fuente de betacaroteno, que es un precursor de la vitamina A. No obstante, para obtener todos los beneficios para la salud que proporciona este superalimento, se necesita una enzima activa para producir esta vitamina. Beneficios del betacaroteno El betacaroteno es el compuesto bioactivo que le da a las…
Los resultados de un nuevo estudio sugieren que la sustitución completa de la dieta, alta en proteínas es una estrategia nutricional prometedora para combatir las crecientes tasas de obesidad. En particular, el estudio proporciona más evidencia de que las dietas con una mayor proporción de proteínas podrían ofrecer una ventaja metabólica en comparación con una…
Las alergias alimenticias cuestan miles de millones de dólares y causan un enorme sufrimiento a las personas. Los investigadores están tratando de eliminar por completo el origen de las alergias alimenticias: proteínas problemáticas producidas por nuestros cultivos favoritos. Las alergias alimenticias son un gran problema Aproximadamente el 7% de los niños y el…
Incluso antes de la pandemia y las elecciones presidenciales, los estadounidenses informaban estar sometidos a niveles de estrés entre los más altos del mundo, según la Asociación Estadounidense de Psicología. El estrés no solo tiene efectos negativos en las relaciones laborales y personales, sino que también aumenta el riesgo de muchos padecimientos crónicos, como las…
Muy dentro del cerebro, una pequeña región en forma de almendra llamada amígdala, tiene una función vital en la forma en que exhibimos emociones, comportamientos y motivación; también está fuertemente involucrada en el abuso del alcohol. El estudio Por primera vez, un equipo de investigación ha identificado cambios importantes en los mecanismos antiinflamatorios…