Un grupo de investigadores utilizó un cóctel de antibióticos para eliminar los microbios intestinales en ratones. Hallaron que al comparar los metabolitos en el intestino había diferencias entre estos ratones y los ratones de control. En particular, se vieron afectadas las vías metabólicas involucradas en la producción de neurotransmisores importantes como la serotonina. Además, estos…
Los pacientes con diabetes tipo 2 que siguen una dieta estricta baja en carbohidratos durante seis meses podrían experimentar mayores tasas de remisión, en comparación con otras dietas recomendadas, y sin presentar efectos adversos, sugiere un nuevo estudio. Los pacientes con diabetes tipo 2 que siguen una dieta estricta baja en carbohidratos durante seis…
Buenas noticias para las personas que necesitan una taza de café o té para empezar el día. Los científicos de alimentos han creado nuevas bebidas probióticas de café y té que contienen más de mil millones de unidades de probióticos vivos amigables con el intestino. Buenas noticias para las personas que necesitan una…
Las dietas ricas en alimentos saludables y de origen vegetal inducen la presencia de microbios intestinales que están relacionados con un menor riesgo de enfermedades comunes, incluyendo las enfermedades cardíacas, según una investigación. Las dietas ricas en alimentos saludables y de origen vegetal inducen la presencia de microbios intestinales que están relacionados con un…
El análisis genético ayuda a garantizar el éxito de los trasplantes de microbiota fecal ¿Podría el dos ir primero cuando se trata de combatir las infecciones recurrentes por Clostridium difficile (CDI)? Utilizando un análisis de material genético y aprendizaje automatizado, investigadores de la UBC han identificado con precisión varios factores clave para…
La dieta de la madre durante la lactancia puede moldear el perfil de los oligosacáridos de la leche materna (HMO), que es un tipo de carbohidrato complejo en la leche materna. Modificar los HMO, que son alimento para microbios saludables, a su vez, modifica las capacidades funcionales del microbioma de la leche. El estudio…
Los alimentos que comemos pueden tener un impacto directo en la agudeza cognitiva en nuestros últimos años, según una nueva investigación. Los hallazgos muestran que el queso protege contra los problemas cognitivos relacionados con la edad, y el vino tinto se relaciona con mejoras en la función cognitiva. El estudio Los alimentos…
Comer aguacate como parte de la dieta diaria puede ayudar a mejorar la salud intestinal, muestra un nuevo estudio. Los aguacates son un alimento saludable con alto contenido de fibra dietética y grasas monoinsaturadas. No obstante, no se tenía clara la manera en que los aguacates influyen en los microbios del sistema gastrointestinal o el…
Las zanahorias son una buena fuente de betacaroteno, que es un precursor de la vitamina A. No obstante, para obtener todos los beneficios para la salud que proporciona este superalimento, se necesita una enzima activa para producir esta vitamina. Beneficios del betacaroteno El betacaroteno es el compuesto bioactivo que le da a las…
Los resultados de un nuevo estudio sugieren que la sustitución completa de la dieta, alta en proteínas es una estrategia nutricional prometedora para combatir las crecientes tasas de obesidad. En particular, el estudio proporciona más evidencia de que las dietas con una mayor proporción de proteínas podrían ofrecer una ventaja metabólica en comparación con una…