Dime cuáles son las comidas que odias y te diré qué mutaciones hay en tus genes

La predilección por ciertos alimentos se suele relacionar con el ambiente, pero nuevas investigaciones apuntan a que es algo intrínseco a la persona.   No siempre podemos elegir lo que comemos y, cuando podemos, en la elección influye toda una serie de factores culturales, ambientales, psicológicos y, cómo no, biológicos. Sí, lo que nos gusta comer también va en nuestros genes.…

Estos son los alimentos más relacionados con la aparición del cáncer de páncreas

Según un nuevo estudio publicado por “Nature”, aquellos que comen una dieta rica en grasas aumentan significativamente su riesgo de desarrollar la enfermedad   Según la Asociación Española de Cáncer de Páncreas (Acanpan), de los alrededor de 9.000 enfermos diagnosticados con cáncer de páncreas en España en 2021, únicamente el 5% sobrevivirá los próximos 5 años. Un dato…

Endulzantes artificiales podrían estar asociados con riesgo de cáncer según nuevo estudio

Los endulzantes artificiales pudiesen estar asociados al desarrollo de cáncer. Un nuevo estudio dispara las alarmas al respecto.   Son muchos los productos que usan sustitutos del azúcar para endulzar los alimentos. Pero siempre han desencadenado polémica, debido a que es difícil pensar que algo sintético pueda ser tan bueno. Por ello, diversos estudios a lo largo…

Un estudio de investigadores de la Universidad de Oviedo determina que las bacterias del intestino varía en función de la actividad física que se practique

La microbiota intestinal, el conjunto de bacterias que viven en nuestro intestino, varía en función del ejercicio físico que se practique. Esta es la principal conclusión de una investigación realizada por investigadores de la Universidad de Oviedo. El estudio, publicado en la revista Frontiers in Physiology, ayudará a entender cómo la actividad física puede actuar…

Descubierto el mecanismo por el que la obesidad actúa como un importante factor de riesgo de covid

Investigadores españoles del Ciberobn revelan que la regulación epigenética del gen ACE2 supone un biomarcador de riesgo en esta enfermedad   La conexión entre obesidad y riesgo de covid es una evidencia científica probada desde el inicio de la pandemia, pero los mecanismos implicados en esta dualidad son todavía poco conocidos, aunque el tejido adiposo…