Uno de cada cuatro españoles sufre esta grave patología que puede afectar a otras partes del cuerpo La alimentación es uno de los puntos más a tener en cuenta si queremos contar con una vida sana y sin patologías en la actualidad. El desarrollo de enfermedades, incluso, se encuentra estrechamente relacionado con múltiples déficits…
La mantequilla de cacahuete, por ejemplo, suele ser denostada, pero existe evidencia científica de es de lo más recomendable. La nutrición es una ciencia que va evolucionando. A través de distintos estudios científicos, se van revelando nuevos apuntes sobre los alimentos, aunque parece que no terminan de calar del todo en la sociedad, ya que aún persisten mitos sobre…
El ADN y la genética en 6 hitos: cómo la ciencia cambió el presente y el futuro de la humanidad En el Día del ADN, Infobae dialogó con cuatro genetistas. Desde investigadores hasta aquellos que tratan con pacientes y sus enfermedades, un repaso sobre cómo la genética cambió (y aún lo hace) a la humanidad…
En los meses de veranos es normal que veamos como nuestro apetito se reduce, un efecto que muchos investigadores relacionan con la termorregulación A todos nos pasa que con la llegada del sol y el buen tiempo, perdemos parte de nuestro apetito. Sin embargo, una reducción del hambre puede conducir a una reducción en la ingesta de…
Prueban en dos pacientes con el trastorno alimentario una estrategia experimental para controlar el deseo de comer de forma compulsiva El trastorno por atracón Una de las características del trastorno por atracón es la ingesta compulsiva de alimentos unida a la sensación de falta de control, de que no se puede parar de comer. Quienes sufren este grave…
El hígado es el órgano más grande del cuerpo; si no funciona correctamente, no puede procesar por completo las grasas y comienza a acumularlas, provocando la aparición de la enfermedad conocida como hígado graso. ¿Qué es el hígado graso? El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano. Entre sus…
El aumento de los niveles de óxido nítrico en el organismo se relaciona con la inflamación, y esta con el riesgo de padecer cáncer. El estudio Investigadores del Instituto Beckman de Ciencia y Tecnología Avanzadas en Estados Unidos han demostrado que existe un vínculo directo entre la cantidad de grasa incluida en la dieta y los niveles…
La investigación publicada en una revista especializada trabajó sobre más de 1.800 voluntarios y comparó el vino blanco, el tinto y la cerveza. Los resultados. Sabemos que darse el gusto de consumir bebidas alcohólicas no solamente implica un costo económico sino también de salud. Beber vino, cerveza o algún destilado aumenta la producción de…
La predilección por ciertos alimentos se suele relacionar con el ambiente, pero nuevas investigaciones apuntan a que es algo intrínseco a la persona. No siempre podemos elegir lo que comemos y, cuando podemos, en la elección influye toda una serie de factores culturales, ambientales, psicológicos y, cómo no, biológicos. Sí, lo que nos gusta comer también va en nuestros genes.…
Según un nuevo estudio publicado por “Nature”, aquellos que comen una dieta rica en grasas aumentan significativamente su riesgo de desarrollar la enfermedad Según la Asociación Española de Cáncer de Páncreas (Acanpan), de los alrededor de 9.000 enfermos diagnosticados con cáncer de páncreas en España en 2021, únicamente el 5% sobrevivirá los próximos 5 años. Un dato…