La gente que ha sido vegana durante largo tiempo pudiera presentar riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas debido a mutaciones genéticas. Si consumir carne procesada ha sido relacionado con el cáncer, un nuevo estudio advierte que ser vegano durante un largo tiempo también incrementa el riesgo de cáncer y padecimientos cardíacos. La explicación yace en…
La reina Letizia presidió ayer el seminario sobre Nutrigenómica celebrado en el CSIC, declarándose a sí misma muy entusiasmada por aprender la relación entre los alimentos que ingiere y sus genes. Letizia fué ya nombrada el pasado mes de Junio embajadora especial de la FAO para la nutrición. Cuidar la alimentación es una de sus…
¿Se siente culpable después de haber comido una hamburguesa con queso a altas horas de la noche? ¿No puede resistirse a las rosquillas de la oficina?. ¿Parece ser más difícil para usted resistir la tentación de comer este tipo de alimentos de lo que es para otras personas?. Según un nuevo estudio, el problema puede…
Durante el Estado de la Unión 2015, el presidente Barack Obama nos recordó la importancia de la medicina personalizada. El director asociado de La Oficina de Ciencias de la Casa Blanca, Jo Handelsman, describe la medicina de precisión como «un nuevo enfoque para promover la salud y el tratamiento de la enfermedad tomando en cuenta…
Nutrigenómica y Nutrigenética. Es bastante frecuente confundir estos dos términos o no tener una idea clara de su definición o de la diferencia que hay entre ambos, ya que se suelen utilizar en conjunto. Es por ello que vamos a exponer una breve explicación de lo que significan estos conceptos para aclarar su significado. …
Comienzo nuestra reflexión sobre genética y deporte haciendo referencia al post del entrenador personal Fito Florensa en el blog de la revista Men´s Health https://blogs.menshealth.es/maximo-rendimiento/genetica-y-entrenamiento/ Fito empieza su artículo haciendo estas preguntas: “Mi genética no me permite adelgazar” .“Genéticamente soy incapaz de ganar músculo”. “Yo no estoy hecho para esto”. “Él lleva entrenando tres meses…
Hola a todos os adjuntamos un artículo de nuestro Director de Formación David de Lorenzo sobre la Dieta Paleolítica aparecido recientemente en dietistasynutricionistas.es. ¿Es la dieta paleolítica la respuesta a nuestra genética? La nutrigenómica consiste en el estudio de la interacción entre nuestro genoma (y sus diferencias inter-individuales) y el ambiente (particularmente la nutrición). El…
Hola a todos os presentamos un nuevo artículo aparecido en la revista Sentir de nuestro Director de Formación David de Lorenzo en el que trata los puntos clave de la Nutrigenómica, la situación en España y su visión en cuanto al futuro. Este científico español nos da las claves de la Nutrigenómica, que nos ayuda…
Una gran noticia para el avance del conocimiento esta vez del Epigenoma Humano y su relación con las enfermedades complejas que aprece explicado en Nature, Nature Communications, Nature Biotechnology, Nature Methods, Nature Neuroscience, Nature Immunology y Nature Protocols. El proyecto ha sido liderado por Manolis Kellis del MIT :»“El proyecto genoma humano nos dio el libro de la vida que codifica a un ser humano.…
Volvemos a presentaros unas reflexiones de nuestro Dir. de Formación y experto en Nutrigenómica el Doctor en Biología David de Lorenzo sobre la necesidad de una dieta personalizada y el papel de la Nutrigenómica en los próximos años. «La epidemia de obesidad es uno de los mayores problemas de salud de nuestra sociedad occidental. En…