Una dieta baja en aminoácidos de azufre podría reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares

Una dieta vegetariana puede ser clave para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Un grupo de investigadores determinó que las dietas reducidas en aminoácidos de azufre, contenidos en alimentos ricos en proteínas, como carnes, lácteos, nueces y soja, se asociaron con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular. El equipo también descubrió que el estadounidense promedio…

La nutrición personalizada mejora las dietas

La nutrición personalizada es mejor que el enfoque generalizado para mejorar las dietas.

El estudio detrás de la efectividad del concepto “nutrición personalizada”   Las personas que reciben asesoramiento de nutrición personalizada desarrollan hábitos alimenticios más saludables, incluyendo un menor consumo de carnes rojas y una reducción del consumo de sal, ha revelado un estudio. También se ha demostrado que un sitio web es efectivo para ayudar las…

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Enfermedades cardíacas y comida fresca: ¿Qué relación guardan?

La falta de acceso a tiendas cercanas que vendan comida fresca podría incrementar el riesgo de los residentes de desarrollar signos de enfermedades cardíacas tempranas, de acuerdo a una nueva investigación. La falta de acceso a tiendas cercanas que vendan comida fresca podría incrementar el riesgo de los residentes de desarrollar signos de enfermedades cardíacas…

Dieta y Enfermedades

Buscando la Conexión Entre Dieta y Enfermedades

Alexandra Simas, una estudiante de doctorado de la Friedman School, tiene los suficientes conocimientos para establecer conexiones entre la dieta y las enfermedades. Su primer paciente fue ella misma. Se preguntaba si su dieta contribuía con sus síntomas, los cuales no solamente incluían molestias gastrointestinales, sino que afectaban sus músculos, su humor y su sensación general de bienestar.