Los innovadores avances en la industria de la salud destacan la importancia de la nutrición personalizada.
En la era del Internet de las Cosas (IoT), se ha convertido en una norma para las personas buscar en casi cada momento del día servicios disponibles en cuestión de segundos a través de sus teléfonos inteligentes.
Al mismo tiempo, el bienestar – tanto físico como mental – se ha colocado como una prioridad para nuestra sociedad, y para nuestra colección de aplicaciones del móvil.
Con eso, la conexión entre un buen estado físico y la nutrición se ha pronunciado de forma particular, y el mercado ha respondido en consecuencia.
Nutrición personalizada
Los consumidores se están preparando de mejor manera para manejar su salud a través de la consulta de los datos accesibles. La tecnología es una plataforma que les ha permitido a los consumidores obtener las herramientas necesarias para optimizar su camino hacia una vida más saludable.
La nutrición personalizada es la siguiente etapa para ayudar a los consumidores a alcanzar sus metas de bienestar.
El concepto detrás de esta hace referencia a que los consumidores reaccionan a la nutrición de manera diferente debido a que cada persona tiene una composición genética única.
Aunque la personalización no es nada nuevo, ha pasado a ser prioritaria para el consumidor.
Está en la ciencia
Un factor importante detrás de la nutrición personalizada es la Nutrigenómica, el estudio de la interacción entre la nutrición y los genes. A través de este estudio, nació una nueva e innovadora industria de servicios y productos basados en la genética.
El estudio de la Nutrigenómica ha creado un mercado saturado de opciones: muchas de las cuales han sido usadas simplemente como campañas de marketing.
Los beneficios de la nutrición personalizada
Los consumidores sacarán el máximo provecho a las compañías que en verdad apliquen la ciencia detrás de la nutrición personalizada a sus productos y servicios.
Atender a una audiencia masiva ofreciendo beneficios globales – como productos orgánicos y productos que provienen de procesos en donde no se maltrata a los animales, o productos libres de OGM y gluten – es la norma actual.
Sin embargo, la nutrición personalizada va un paso adelante al atender específicamente a consumidores individuales.
Por dónde comenzar
La nutrición personalizada todavía es una industria creciente pero para las personas interesadas en aprender más sobre el concepto, – y lo que este puede ofrecerles de manera individual – algunas empresas ya se han puesto manos a la obra.
Vitamin Packs
Vitamin Packs es una compañía de reciente creación que fue lanzada en julio de 2017. Sin embargo, el fundador y director general, Jason Brown, no es nuevo en el negocio. Brown ha estado trabajando en la nutrición personalizada desde antes de la era del Internet.
A través de su nuevo servicio, los consumidores llenan un cuestionario con relación a su estilo de vida y a su régimen de medicación. Ha diseñado el algoritmo del cuestionario para que cambie con base en las respuestas del cliente para lograr una personalización óptima.
El resultado es una lista de suplementos recomendados, tan cuidadosamente seleccionados, que es muy extraño que dos personas tengan el mismo resultado.
STYR Labs
STYR Labs anunció la expansión de su ecosistema de nutrición personalizada el mes pasado.
Los resultados son cuatro canales que ayudan a los clientes a crear elecciones saludables de estilo de vida, al mismo tiempo que permiten incrementar su interés.
A través del uso de una aplicación, de los dispositivos de acondicionamiento físico conectados, y de los productos consumibles – como las proteínas y las vitaminas – STYR Labs ofrece servicios óptimos personalizados.
“El ser saludable es un estilo de vida, no una dieta o una meta,” dijo Sergio Radovcic, Fundador de STYR Labs.
“Comer es un comportamiento necesario y arraigado; estamos ayudando a cambiar comportamientos que impactan de manera negativa la nutrición y la salud, creando experiencias resonantes que impulsen un cambio en el tiempo. Este proceso único de convertir datos de acondicionamiento físico y estilo de vida en recomendaciones conduce a una rutina personalizada para una amplio abanico de consumidores adultos con base en su propio ritmo, características biométricas y datos.”
DayTwo
DayTwo es una empresa de reciente creación que esquematiza y analiza el microbioma intestinal de una persona para proporcionar recomendaciones nutricionales personalizadas por medio del móvil del consumidor.
El propósito es no sólo conducir a un estilo de vida más saludable sino mantener niveles balanceados de azúcar en la sangre.
DayTwo basa su tecnología en un estudio que halló que los mismos tipos de alimentos pueden causar diferentes respuestas del azúcar en la sangre en diferentes personas.
Además, este estudio halló que las bacterias intestinales de cada persona tienen una composición única que contribuye a diferentes reacciones a la nutrición.
Un paso más hacia una mejor nutrición
Hay muchos factores ambientales – así como relacionados con la salud mental – que contribuyen a la reacción de cada persona a la nutrición.
Aunque puede que no exista una forma de representar gráficamente todos estos factores, tener las herramientas y los datos que nos ayuden a entender la manera en que nuestra composición genética contribuye, representa un enorme avance.
La nutrición personalizada es una industria creciente y será emocionante ver cómo las compañías encuentran nuevas formas de aplicarla y llevarla al mercado.
Al final, todos nos beneficiaremos de los próximos avances, considerando que la meta final es ayudarnos a llevar una vida más saludable.
Fuente: thebossmagazine.com
Link: https://thebossmagazine.com/future-wellness-personalized-nutrition/
Por: Mariana Cid de León Ovalle
Nota: Instituto Nutrigenómica no se hace responsable de las opiniones expresadas en el presente artículo.