Las mitocondrias se dividen para compartir la carga cuando los nutrientes son escasos; además, cómo la colisión de núcleos atómicos ayuda a identificar sus formas. Los investigadores han descubierto que las mitocondrias se dividen en dos formas distintas cuando las células sufren hambre, un hallazgo que podría ayudar a explicar cómo algunos tipos de cáncer…
La predilección por ciertos alimentos se suele relacionar con el ambiente, pero nuevas investigaciones apuntan a que es algo intrínseco a la persona. No siempre podemos elegir lo que comemos y, cuando podemos, en la elección influye toda una serie de factores culturales, ambientales, psicológicos y, cómo no, biológicos. Sí, lo que nos gusta comer también va en nuestros genes.…
Una dieta basada en los genes puede llegar a triplicar el éxito de la pérdida de peso La eficacia de las dietas nutrigenéticas La genética se ha convertido en una herramienta determinante en cualquier área de la salud, también cuando se trata de alimentación y nutrición. De hecho, no resulta extraño escuchar en…
Los investigadores han identificado una ruta molecular que cuando se silencia, podría ser capaz de restaurar la función normal de las células inmunes en personas con enfermedad de hígado graso. Los hallazgos podrían conducir a nuevas estrategias para tratar el padecimiento, que es un riesgo importante para la salud de las personas con obesidad.…
Comer el desayuno de manera regular afecta nuestras células adiposas disminuyendo la actividad de los genes involucrados en el metabolismo de las grasas e incrementando la cantidad de azúcar que consumen, de acuerdo con una nueva investigación del Journal of Physiology. Esto podría disminuir la diabetes y el riesgo cardiovascular El equipo en Bath…
Para aprender más sobre la nutrigenómica y lo que significa comer en general, hablamos con El-Sohemy sobre el tema, en un intento por analizar si realmente esta área es el futuro.
La vitamina A podría jugar un rol en el combate de la forma más común de cáncer pancreático, han descubierto los científicos. El adenocarcinoma ductal del páncreas (PDAC), el tipo más común de tumor maligno del páncreas, es extremadamente agresivo y muy difícil de tratar. Muchos científicos están investigando actualmente las mutaciones genéticas y la rutas de señales bioquímicas que permiten que las células cancerosas se extiendan a otras partes del cuerpo.
Consumir mayores cantidades de grasas no saturadas se ha relacionado con menores tasas de mortalidad, de acuerdo con un nuevo estudio
Los investigadores han descubierto que nuestro cerebro toma azúcar activamente de la sangre. Anteriormente, los investigadores habían asumido que este era un proceso puramente pasivo. El transporte del azúcar al cerebro es regulado por las denominadas células gliales, las cuales reaccionan a hormonas tales como la insulina o la leptina; anteriormente se creía que esto era sólo posible para las neuronas.
Las personas con alto riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 pueden reducir sus probabilidades de adquirir el padecimiento en más de un 80%, cursando completamente un nuevo programa educativo, ha hallado un estudio auspiciado por la NIHR.