¿Podrían los alimentos que comemos afectar a nuestros genes?. Nuevo avance en Nutrigenómica molecular.

¿Podrían los alimentos que comemos afectar nuestros genes?. Un estudio con la levadura sugiere que éste puede ser el caso. Fecha: 11 de febrero de 2016 Fuente: Universidad de Cambridge Resumen: Casi todos nuestros genes podrían tener cierta susceptibilidad a los alimentos que comemos, sugiere una nueva investigación. El estudio, que fue llevado a cabo…

Descubierto un receptor cerebral regula la quema de grasa en las células

Descubierto un receptor cerebral regula la quema de grasa en las células. Niveles decrecientes del receptor de neurotrofinas p75 previnieron obesidad y enfermedades metabólicas en ratones a los que se dio una dieta alta en grasas. Resumen: Los investigadores han descubierto un regulador inusual del peso corporal y del síndrome metabólico: un mecanismo molecular más…

Un nuevo estudio explica por qué los niños son más propensos a desarrollar alergias alimenticias

Un nuevo estudio explica por qué los niños son más propensos a desarrollar alergias alimenticias LA JOLLA, CA–Alrededor de 15 millones de americanos sufren de alergias alimenticias, muchos de ellos, niños. Éstas no son preocupaciones triviales puesto que una alergia o intolerancia alimenticia puede causar síntomas que van desde un sarpullido inofensivo a un shock…

Estudio en Gemelos Revela un Interruptor Epigenético de ‘Encendido/Apagado’ para la Obesidad

Estudio en Gemelos Revela Interruptor Epigenético de ‘Encendido/Apagado’ para la Obesidad Un equipo de investigadores internacionales ha encontrado que las diferencias en la expresión génica, juegan un papel clave al determinar la predisposición de una persona a la obesidad y que las marcas epigenéticas pueden alterar la actividad de los genes relacionados con el control…

Los ácidos grasos de cultivos de semillas oleaginosas genéticamente modificados podrían reemplazar el Omega 3 del pescado

Los ácidos grasos de cultivos de semillas oleaginosas genéticamente modificados podrían remplazar al aceite de pescado. UNIVERSIDAD DE EAST ANGLIA El aceite de cultivos de semillas oleaginosas genéticamente modificados podría remplazar al aceite de pescado como la fuente primaria del beneficioso ácido graso Omega 3 EPA – según una nueva investigación de la Universidad de…

Convocatoria abierta curso presencial en Nutrigenómica para profesionales de la Nutrición 12 y 13 marzo Madrid- Ventajas para colegiados-

Abierta la convocatoria del nuevo Curso presencial en Nutrigenómica para profesionales de la Nutrición en Madrid los días 12 y 13 de marzo de 2.016. Infórmate en info@institutonutrigenomica.com 91 1669051 Precios especiales este mes para reservas del curso presencial u online  para los colegiados de las siguientes instituciones: Codinna Codincam Codinucyl Codinan Codine Cdna Fedn Addinma Adiex…