Ozempic y la gran paradoja de adelgazar: perder peso no siempre significa recuperar la salud
La ciencia advierte de que los nuevos medicamentos contra la obesidad consiguen resultados históricos, pero no eliminan necesariamente las alteraciones que el exceso de grasa deja en el organismo. La memoria del tejido adiposo, la pérdida muscular y el efecto rebote obligan a replantear el objetivo de estos tratamientos. Durante años, la lucha contra…