El efecto yo-yo: el tejido adiposo conserva una memoria epigenética de la obesidad después de la pérdida de peso

  Resumen Reducir el peso corporal para mejorar la salud metabólica y las comorbilidades relacionadas es un objetivo primordial en el tratamiento de la obesidad1,2. Sin embargo, mantener la pérdida de peso es un desafío considerable, especialmente porque el cuerpo parece conservar una memoria obesogénica que lo defiende contra los cambios de peso corporal. Superar esta barrera…