Dime cuáles son las comidas que odias y te diré qué mutaciones hay en tus genes
La predilección por ciertos alimentos se suele relacionar con el ambiente, pero nuevas investigaciones apuntan a que es algo intrínseco a la persona. No siempre podemos elegir lo que comemos y, cuando podemos, en la elección influye toda una serie de factores culturales, ambientales, psicológicos y, cómo no, biológicos. Sí, lo que nos gusta comer también va en nuestros genes.…