arándanos y el microbioma

Científicos descubren que los arándanos podrían ayudar al microbioma intestinal

Una investigación de la UMass Amherst presenta la primera evidencia de que una bacteria intestinal beneficiosa puede crecer cuando se le alimenta con un carbohidrato presente en los arándanos.   Últimamente, muchos científicos están prestando atención a los prebióticos, los cuales son moléculas que consumimos pero que no podemos digerir, puesto que algunos de ellos…