Mayor probabilidad de riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas en poblaciones de dieta vegana debido a mutaciones genéticas

La gente que ha sido vegana durante largo tiempo pudiera presentar riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas debido a mutaciones genéticas. Si consumir carne procesada ha sido relacionado con el cáncer, un nuevo estudio advierte que ser vegano durante un largo tiempo también incrementa el riesgo de cáncer y padecimientos cardíacos. La explicación yace en…