La acumulación de metabolitos de ‘grasa tóxica’ podría aumentar el riesgo de diabetes.
Durante años, los científicos han sabido que una persona delgada puede, no obstante, padecer diabetes. Al mismo tiempo, una persona obesa puede estar sorpresivamente saludable. En la actualidad, nuevas investigaciones apuntan hacia una respuesta a ese acertijo. La acumulación de una clase tóxica de metabolitos grasos, conocidos como ceramidas, puede incrementar el riego de diabetes…
