El documental ‘Obesidad Infantil. La pandemia ignorada’ recoge la misión de la fundación que preside junto a su hermano Mar. «Algo está mal cuando vemos que las nuevas generaciones tendrán menos esperanza de vida que la nuestra»
No son kilos de más ni es una cuestión estética. «La obesidad es una enfermedad», dice tajante Jens-Christian Holm, jefe de investigación de la Universidad de Copenhague, al inicio del documental Obesidad infantil. La pandemia ignorada. Una radiografía de la situación que «muestra los diferentes factores que la desencadena no solo en EEUU, sino también aquí en Europa«, apunta Pau Gasol.
Junto a su hermano han convertido el impacto de esta enfermedad y su crecimiento en el leitmotiv de su fundación. Desde la misma han puesto en marcha diferentes iniciativas para «sensibilizar a la sociedad de que algo está mal cuando nos encontramos que las nuevas generaciones tendrán menos esperanza de vida que las nuestras», subrayó Gasol, horas antes de la presentación de la cinta, que produce TBS y emite Movistar+ en dos capítulos de poco más de 30 minutos cada uno.
En ese tiempo se enumeran los peligros y los condicionantes que desencadenan la obesidad: una generación que abusa de la comida procesada, que come junto a la televisión, que no pasa horas en los parques… «No es uno solo, pero se suma a la predisposición que cada uno lleva en los genes«, explica el ex jugador de baloncesto, al tiempo que deja claro que «nuestra misión es que el mensaje cale: hay que conseguir mejorar los hábitos de forma lúdica y con el ejemplo del entorno».
Tras unos años como embajador de Unicef, los hermanos Gasol exploraron qué podían aportar para mejorar la infancia y dieron con la tecla: la obesidad. «Las cifras en los niños se disparaban. Y nos dimos cuenta de que se debía a una cuestión de hábitos y entornos«. Con unos padres médicos que habían inculcado en ellos los valores saludables que se desprendían del deporte y de la alimentación, «vimos que nos debíamos focalizar en la prevención«. A ello se suma las vivencias de Marc frente al sobrepeso. «Era un niño con tendencia a ganar peso», cuenta en la cinta.
La globalización de la comida rápida, que empezó en EEUU, ha hecho que no solo en este país se den las cifras más altas, sino que poco a poco se incorporen el resto. Cabe destacar que las predicciones de los últimos estudios, publicados The Lancet, ya colocan a nuestros menores de 15 años y adolescentes en el top 10 de países con mayor número de afectados.
Incluso, Robert F. Kennedy Jr., el polémico secretario de Sanidad de la Administración Trump, aparece en el documental advirtiendo de los efectos de la comida rápida en las familias estadounidenses. Porque si bien es conocido por sus teorías antivacunas, si puso en marcha una iniciativa bautizada como MAHA (Make America Healthy Again) que intenta, al menos, corregir el rumbo de los malos hábitos alimenticios, ejercicio físico y mental de los estadounidenses.
Porque, como insiste Gasol, «se trata de un todo: el efecto de comer con las pantallas de fondo, de cómo cocinamos y de cómo nos relacionamos con nuestros hijos en los planes de ocio». En este sentido, insiste que su misión es poner en valor «las herramientas al alcance de las familias para, por ejemplo, cocinar sano sin que ello signifique que sean productos más caros».
Gasol ha invertido la última década en informarse y rodearse de un equipo médico y científico que analiza con detalle qué hay detrás de esta pandemia, «que crece sin que nos demos cuenta». «¿Quiero saber qué hacemos mal?», pregunta la madre de Andoni en la cinta. Aquí es donde ellos quieren intervenir y ser un faro que guíe a los padres y madres a «buscar soluciones. No se trata de ponerles a dieta, sino involucrarse en hacer que ese camino sea divertido».
Sin señalizar, sin estigmatizar y sin culpar, en la fundación analizan situaciones concretas y diseñan proyectos para «planificar comidas en las que se deje a un lado la TV, se busque la implicación de los progenitores en planes activos…», enumera el deportista. En ese plan, no duda en involucrarse con la administración. Aquí en España, «trabajamos con los ministerios de Sanidad y Consumo para ayudar en los cambios sociales que se necesiten«, como el plan Estratégico Nacional para la Reducción de la Obesidad Infantil. En definitiva, «queremos empoderar a los niños para que vivan vidas más saludables».
Link: https://www.elmundo.es/ciencia-y-salud/salud/2025/05/28/6835e7a821efa0355c8b45a0.html
Autora: Pilar Pérez
Fecha: Actualizado Miércoles, 28 mayo 2025 – 15:01
Fuente: El Mundo
Nota: El Instituto de Nutrigenómica no es responsable de las opiniones expresadas en este artículo.
