Genética y vitaminas para el rendimiento deportivo: qué saber y cómo actuar

Por qué importa

El rendimiento depende tanto del entrenamiento como de la disponibilidad de micronutrientes. La genética puede modular niveles, transporte o utilización de ciertas vitaminas y, por tanto, la respuesta al entrenamiento y a la suplementación. Personalizar con base genética no es “magia”, pero sí ayuda a priorizar qué medir y a quién suplementar.

1) Vitamina D: fuerza, potencia y lesiones

Genes de interés:

• VDR (receptor de vitamina D; p. ej., FokI/rs2228570)
• GC (proteína transportadora DBP; rs2282679)
• CYP2R1 (25-hidroxilasa; rs10741657)

Qué dice la evidencia (deportistas):

• La insuficiencia de vitamina D es muy frecuente en atletas, especialmente en invierno, indoor y altas latitudes. Revisiones recientes en élite (incluida para-deportistas) reportan prevalencias altas y estacionales. (SpringerLink)
• Sobre fuerza/potencia, los metaanálisis en atletas muestran efectos nulos o pequeños de la suplementación cuando no hay deficiencia marcada, con señales de beneficio en medidas concretas (p. ej., contracción de cuádriceps) en análisis actualizados. (PMC)
• Variantes en CYP2R1, GC y VDR se asocian a diferencias en 25(OH)D y, en cohortes deportivas, se han relacionado con el nivel de rendimiento (CrossFit® Total) y con mayor riesgo de insuficiencia (VDR FokI). (PubMed)

Cómo aplicarlo

• Medir 25(OH)D en pretemporada y en invierno (objetivo general: 30–40 ng/mL, ajustando a guías clínicas locales).
• Priorizar cribado/suplementación en quienes presenten insuficiencia o porten genotipos asociados a niveles bajos (p. ej., GC rs2282679 G, CYP2R1 rs10741657 G, VDR rs2228570 G), y en indoor. (PubMed)
• La dosis debe individualizarse (suele oscilar entre 1000–4000 UI/d según niveles basales y supervisión profesional).

2) Complejo B (B12, folato, riboflavina, B6): metabolismo de un carbono y fatiga

Genes de interés:

• MTHFR (C677T/rs1801133): afecta la metilación y la homocisteína.
• TCN2 (776C>G/rs1801198): transporte de B12 (holotranscobalamina).
• FUT2 (rs601338): absorción/estado de B12 (vía factor intrínseco y microbiota).

Qué dice la evidencia (clave para resistencia/recuperación):

• MTHFR 677TT eleva homocisteína; en deportistas se han observado diferencias de Hcy y asociaciones con rendimiento cardiovascular. (PMC)
• Riboflavina (B2) reduce significativamente la homocisteína en 677TT (ensayo clínico), e incluso modula metilación del DNA en este genotipo (prueba de mecanismo). (Revista AHA)
• TCN2 776C>G se asocia con menor holoTC y peor estatus de B12; meta-análisis y cohortes lo confirman. (ScienceDirect)
• FUT2 rs601338 influye en vitamina B12 sérica (asociaciones replicadas en humanos), con riesgo mayor si la ingesta es baja o vegetariana. (PMC)
• En cuanto a rendimiento, hay ECA con complejo B que reportan mejoras de resistencia y reducción de lactato/amonio en sujetos sanos, aunque no específicamente en atletas de élite; aún así, sugiere beneficio si había insuficiencias subclínicas. (PubMed)

Cómo aplicarlo

• Medir B12 (holoTC o MMA), folato y homocisteína en deportistas de resistencia, vegetarianos/veganos, y/o con genotipos de riesgo (MTHFR TT, TCN2 GG, FUT2 no secretor). (PMC)
• Si MTHFR 677TT: asegurar riboflavina (1.3–1.6 mg/d; en TT puede requerirse más bajo supervisión) y folato dietético; monitorizar Hcy tras 8–12 semanas. (Revista AHA)
• Si B12 baja o TCN2/FUT2 de riesgo: priorizar alimentos ricos en B12 o suplementación (cianocobalamina o metilcobalamina), con reevaluación de holoTC/MMA.

3) Vitamina A (retinol) y visión/recuperación

Genes de interés:

• BCMO1/BCO1 (p. ej., rs7501331; rs12934922): conversión de β-caroteno a retinol.

Qué dice la evidencia:

• Variantes en BCMO1 reducen la conversión de provitamina A a retinol y explican parte de la variabilidad interindividual en estado de vitamina A. (Oxford Academic)
• Relevancia práctica: en deportes con baja luminosidad (visión nocturna) o con dietas ricas en carotenoides pero pobres en retinol, estos genotipos podrían favorecer estado subóptimo si no se consume retinol preformado. (Evidencia sobre rendimiento directo: limitada; es una hipótesis plausible de interés aplicado). (SAGE Journals)

Cómo aplicarlo

• Si hay síntomas visuales o dieta con poco retinol (p. ej., vegana), evaluar estado de vitamina A y considerar fuentes preformadas (lácteos/huevos/suplemento prudente) en portadores de variantes de baja conversión.

Reglas prácticas para un equipo de alto rendimiento

1. Mediciones inteligentes, no a ciegas

• Pretemporada y mitad de temporada: 25(OH)D, B12 (holoTC o MMA), folato, homocisteína.
• Repetir tras 8–12 semanas si hubo intervención.

1. Cuándo considerar genotipado (panel reducido):

• Historial de insuficiencia de vitamina D recurrente o indoor → VDR/GC/CYP2R1. (SpringerLink)
• Homocisteína alta pese a dieta adecuada → MTHFR (y valorar riboflavina). (Revista AHA)
• B12 baja o borderline, vegetariano/vegano → FUT2 y TCN2. (PMC)

1. Suplementar con criterio

• La suplementación mejora si corrige una deficiencia o insuficiencia; fuera de eso, los efectos en rendimiento son modestos y heterogéneos. (British Journal of Sports Medicine)
• Ajustar dosis a niveles basales, temporada, exposición solar, dieta y genotipo cuando esté disponible.

Guía rápida (vitamina–gen–acción)

Limitaciones y buenas prácticas

• La evidencia en élite sobre “gen × vitamina × rendimiento” aún es heterogénea; prioriza medir y corregir deficiencias antes que genotipar a todo el plantel. (British Journal of Sports Medicine)
• El genotipado complementa, no sustituye, a la analítica ni a la evaluación dietética.
• Evitar megadosis sin indicación; seguir guías, revisar interacciones y listas WADA para productos compuestos.

Bibliografía clave:

• Vitamina D en atletas: prevalencia y efecto en fuerza/potencia
  Metaanálisis 2023–2024: Frontiers in Nutrition; actualización con señal en cuádriceps. (PMC)
  Prevalencia alta en élite/para-deporte. (SpringerLink)
• Genética de la vitamina D (VDR/GC/CYP2R1) en deportistas
  Revisión/estudios en atletas y CrossFit®. (PubMed)
• MTHFR y riboflavina (B2):
  ECA: riboflavina ↓ homocisteína en 677TT; RCT de metilación. (Revista AHA)
• B12: TCN2 y FUT2
  Meta-análisis/estudios humanos sobre transporte/absorción y estatus B12. (ScienceDirect)
• BCMO1 y vitamina A
  Variantes que reducen la conversión de β-caroteno a retinol. (Oxford Academic)

• Fecha: 11/11/25
• Foto: Pixabay
• Nota: El Instituto de Nutrigenómica no es responsable de las opiniones expresadas en este artículo.