Realicé el curso de NutriGenómica para profesionales de la Nutrición online y me pareció una gran introducción a este nuevo campo de oportunidades para profesionales de la Nutrición. Se exponen temas que son de gran importancia para nuestra carrera, ya que nos da herramientas para poder realizar planes de alimentación personalizados, no sólo tomando en cuenta la composición corporal y hábitos, sino que nos permite ir más allá para ayudar a pacientes que no logran obtener resultados con los métodos habituales. Me gustó que todo se muestra con evidencia científica, ya que es algo que tenemos que tomar siempre en cuenta para poder tener un sustento científico que nos respalde.
Instituto Nutrigenómica
