La comida rápida hace al sistema inmune más agresivo a largo plazo.
Un estudio realizado por la Universidad de Bonn muestra que después de un cambio hacia una dieta saludable, las defensas del cuerpo permanecen hiperactivas. El sistema inmune reacciona a una dieta alta en grasas y alta en calorías, de manera similar como lo hace ante una infección bacteriana. Esto se muestra en un estudio…