Quién somos podría ser tan importante como lo que comemos cuando se trata del peso y la salud, según una reciente investigación. Podemos añadir una cosa más a la lista de características afectadas por la genética: la manera en que nuestro cuerpo responde a una dieta particular. Investigaciones en modelos animales con diferente genética…
Los adultos jóvenes y los adultos maduros requieren diferentes alimentos para mejorar su salud mental. La dieta y las prácticas alimenticias afectan diferencialmente la salud mental de adultos jóvenes contra adultos mayores, de acuerdo con un nuevo estudio de la Universidad de Binghamton, Universidad Estatal de Nueva York. La encuesta Lina Begdache,…
La Nutrigenómica o Nutrigenética es la ciencia de cómo los genes interactúan con tu nutrición. Nosotros reconocemos inherentemente mediante la observación que dos personas que comen los mismos alimentos pueden tener resultados considerablemente diferentes. Por ejemplo, no todos los individuos que consumen muchos carbohidratos suben de peso y no todas las personas que están…
Un estudio publicado en Nature Communications, dirigido por el Centro Max Delbrück para Medicina Molecular (MDC) y la Charité – Universidad de Medicina de Berlín, ha hallado cinco loci de riesgo genético que apuntan a la importancia de las barreras cutáneas y de la membrana mucosa y el sistema inmune en el desarrollo de alergias…
¿Y si hubiera una prueba sencilla que pudiera decirte con exactitud lo que deberías y no deberías comer, y qué tan a menudo? Presentamos la Nutrigenómica: la dieta perfecta para terminar con todas las dietas. ¿Es esta la dieta del futuro? ¿O acaso es esto demasiado bueno para ser verdad? Después de la…
Hace algunos años vi un documental fascinante llamado “El Fantasma en tus genes”. Describía un estudio realizado en un pequeño pueblo sueco donde se llevaban rigurosos registros de las cosechas, nacimientos, muertes del pueblo, etc. Este estudio dio seguimiento a varias generaciones para entender la manera en que el estado nutricional de los padres…
Comer el desayuno de manera regular afecta nuestras células adiposas disminuyendo la actividad de los genes involucrados en el metabolismo de las grasas e incrementando la cantidad de azúcar que consumen, de acuerdo con una nueva investigación del Journal of Physiology. Esto podría disminuir la diabetes y el riesgo cardiovascular El equipo en Bath…
La obesidad y la genética La obesidad es a menudo atribuida a una ecuación simple: las personas comen demasiado y se ejercitan poco. Sin embargo, cada vez existe más evidencia de que al menos un poco del aumento de peso que asedia a los humanos modernos está predeterminado. Una nueva investigación del Research…