El pan afecta parámetros clínicos e induce respuestas glucémicas, microbioma intestinal 9206 (Parte 4 de 5)
El pan afecta los parámetros clínicos e induce respuestas glucémicas personales asociadas con el microbioma intestinal Puntos destacados Una prueba cruzada no muestra un efecto clínico diferencial del pan blanco contra el pan integral de masa fermentada La composición del microbioma, en general, mostró resiliencia a la intervención alimenticia con pan La respuesta glucémica de…